Autorius apie receptą:
Greitai ir paprastai paruošiami cukinijų kepsneliai su sūriu. Paruošite akimirksniu! Skaniausi jie šilti, su pomidorų ar kitokiu padažu! Vėsdami jie suminkštėja nuo
Greitai ir paprastai paruošiami cukinijų kepsneliai su sūriu. Paruošite akimirksniu! Skaniausi jie šilti, su pomidorų ar kitokiu padažu! Vėsdami jie suminkštėja nuo cukinijų drėgmes.
(...daugiau)(...mažiau)
Rasa
AKCIJOS:
Rodytiakcijas
TAIP
NE
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 4
1 vienetas
cukinijų
(jaunos)
150 gramų
fermentinio sūrio
2 vienetai
kiaušinių
pagal skonį
druskos
pagal skonį
maltų juodųjų pipirų
pagal poreikį
aliejaus
(kepimui)
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 30 min.
1.
Cukiniją supjaustyti maždaug 1.5 cm storio riekelėmis.
2.
Sūrį supjaustyti riekelėmis. Sūrio riekelių turėtų būti permus mažiau nei cukinijų riekelių.
3.
Kiaušinius lengvai paplakti su druska ir pipirais.
4.
Tarp dviejų cukinijų riekelių įdėti po sūrio riekelę. Kiekvieną tokį kepsnelį iš abiejų pusių pamerkti į kiaušinio plakinį.
5.
Keptuvėje įkaitinti šiek tiek aliejaus ir dėti cukinijų kepsnelius. Kepti iš vienos pusės, kol apskrus ir šiek tiek patirps sūris. Apversti ir kepti iš kitos pusės, kol apskrus. Skanaus!
Patarimai:
•
Kiaušinio plakinyje mirkykite atsargiai, nes kepsnelis dar "nesukibęs".
akcijas