Greitas maltos mėsos šnicelis

Name: Greitas maltos mėsos šnicelis
Total time: 30 min
Yield: 5
Ingredients: 500 gramų kiaulienos faršo (ar kitokios mėsos); 2 riekės juodos duonos; 1 stiklinė maltų džiūvėsėlių; 2 vienetai kiaušinių; 100 mililitrų pieno; 0.5 vieneto svogūnų; 1 skiltelė česnako; šiek tiek druskos; šiek tiek maltų juodųjų pipirų; šiek tiek aliejaus (kepimui)

AUTORIUS:

Rasos virtuvės užrašai

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 192)

Porcijų skaičius: 5

Paruošimo laikas: Apie 30 min.

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 192)

Autorius apie receptą: Šnicelis skanu valgyti su bulvių koše, grikiais ir daržovių salotomis. Skanaus! Šnicelis skanu valgyti su bulvių koše, grikiais ir daržovių salotomis. Skanaus! Rasos virtuvės užrašai

AKCIJOS:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

INGREDIENTAI:

Porcijų skaičius: 5

500 gramų	kiaulienos faršo (ar kitokios mėsos)
2 riekės	juodos duonos
1 stiklinė	maltų džiūvėsėlių
2 vienetai	kiaušinių
100 mililitrų	pieno
0.5 vieneto	svogūnų
1 skiltelė	česnako
šiek tiek	druskos
šiek tiek	maltų juodųjų pipirų
šiek tiek	aliejaus (kepimui)

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 30 min.

Pirmiausia nupjaustykite duonos plutelę, o minkštimą susmulkinkite ir užpilkite pienu 5 minutėms. Į faršą įmuškite vieną kiaušinį, sudėkite išmirkytą nuspaustą duoną, smulkiai supjaustytą svogūną, česnaką, įberkite druskos, pipirų ir viską gerai išmaišykite, ir dar šiek tiek faršą gerai išdaužykite (kelis kartus smarkiai meskite į dubenį).

Iš paruošto faršo formuokite pailgus, ovalios formos, maždaug 1 cm storio šnicelius. Man išėjo 5 šniceliai.

Kiekvieną šnicelį pamirkykite kiaušinio plakinyje (įberkite žiupsnelį druskos), pavoliokite džiūvėsėliuose ir kepkite įkaitintame aliejuje iš abiejų pusių, kol gražiai apskrus.

Šnicelį patiekite su baltu padažu: keptuvėje išlydykite gabalėlį sviesto, įdėkite šaukštelį miltų, kai pakepa, suberkite sutrupintą sultinio kubelį, supilkite stiklinę pieno, išmaišykite, įdėkite truputį grietinės ir krapų.

Rasos virtuvės užrašai

Skaityti komentarus

Spausdinti

Dalintis šiuo receptu

Raktažodžiai: Maltos mėsos kepsnys šnicelis maltos mėsos šnicelis Kepti Karšti patiekalai Raudona mėsa Sočiai su Agotos duona labai skanus snicelio receptas mesos snicelis receptai is farso snicelis

Išbandykite!

Šašlykas, marinuotas su mineraliniu vandeniu

Patys skaniausi naminiai kotletai - purūs ir minkštučiai

Pati geriausia koldūnų tešla - nelimpanti ir lengvai kočiojama

Spagečiai Carbonara

Komentarai (26)

Miglė

2024-05-31 18:59

Labai labai skanūs gavosi! Turbūt niekada nebekepsiu įprastų "kotletų" :)
Ir kas čia rašo, kad čia ne šnicelis, kažkam apskrudęs kepsnys, o dar kažkas net išmetė lauk, tai geriau nekomentuokit visai :D Turbūt paprasto kotleto nemokat iškept, tai normalu, kad šis irgi nesigauna. Ir kalta nei recepto autorė, nei patiekalo pavadinimas... Man pvz. dzin ar čia kotletas, ar šnicelis, ar dar bala žino kaip pavadinsi. Viskas pavyko, skanu. Vis kažkas kitaip! ATSAKYTI

Aldona

2024-01-15 20:17

Šnicelis turi būti ne iš maltos,o iš kapotos mėsos ATSAKYTI

Aš

2024-01-09 21:07

Nelabai tinka baltas padažas ant apskrudusio kepsnio ATSAKYTI

Evaldas

2022-12-07 14:11

Viskas gerai gavosi ,skanu ATSAKYTI

2022-11-08 16:18

Nereikėtų maltinių vadinti šniceliais. ATSAKYTI

Šarūnas

2022-10-27 23:36

Skanu! ATSAKYTI

Julija

2022-04-21 21:03

Nu super, skanu❤️ ATSAKYTI

Aurelija

2022-03-28 17:59

Super, gavosi minkštučiai . Vietoj kiaušinio dedu šaukštą majonezo. Tada gaunasi minkšti ir purūs ATSAKYTI

Martynas Novogrudzkas

2021-12-09 18:52

Labai skanus viskas pavyko jau antra karta . ATSAKYTI

Živile

2021-09-05 19:56

Visiškai sugadinti produktai. Nusivylusi šiuo receptu. ATSAKYTI

Indrė

2021-09-06 09:21

Kas būtent nepavyko? :) ATSAKYTI

Dalius Baleliunas

2021-01-23 16:42

Klasika,ir tiek,bet skanuuu... ATSAKYTI

Vaide

2021-01-10 23:20

Farsas su duona.neskanu.. ATSAKYTI

Dijana

2021-01-07 16:37

Skanus ATSAKYTI

Onutė

2020-04-06 16:43

Tamstos kas rašote apie tarybinius šnicelio receptus tai patikėkite į natūtalų šnicelį jokia duona nededama Pagrindiniai komponentaitai mėsa prieskoniai vanduo ,kiausiniai ir džiuvėsėliai ATSAKYTI

Vida

2023-12-19 11:20

O kam tas vanduo, kur jis dedamas ATSAKYTI

Aš

2024-01-09 22:03

Tikras šnicelis tik su duona,nemaišykit adresų ATSAKYTI

vaiva

2020-02-01 15:14

kai kotletai pabode.snicelis- puiki iseitis! ATSAKYTI

Ruta

2019-03-19 15:33

Labais skanūs, dėkui ATSAKYTI