Drėgnas keksas su vynuogėmis ir šaltalankiais

Į dubenį dėti sviestą, berti cukraus pudrą ir išplakti iki purumo, tuomet po vieną įmušti kiaušinius, dėti grietinę ir gerai išmaišyti. Įsijoti miltus, kepimo miltelius, berti druską ir išmaišyti elektriniu plaktuvu lėčiausiu greičiu arba maišyti mentele. Tešla turi būti tiršta.

Į kepimo formą įtiesti kepimo popierių, supilti tešlą, įspausti vynuoges, suberti šaltalankius ir švelniai įspausti.

Kepti įkaitintoje iki 170°C laipsnių temperatūros orkaitėje apie 40 - 43 minutes, tuomet kekso viršų pabarstyti cukrumi ir dar pakepti apie 7 - 10 minučių.