Bulvės su špinatais ir sūriu orkaitėje

Svogūną susmulkinti.

Į keptuvę dėti sviesto, ištirpinti. Suberti svogūną, pakepti iki kol suminkštės. Tuomet dėti špinatus ir dar minutę pakepinti. Atidėti iki kol atvės.

Bulves nulupti, nupjauti viršų, išskobti nedidelę duobutę.

Į dubenį sudėti bulvių likučius (kuriuos nupjovėte ir išskobėte), sugrūsti.

Kiaušinius smulkia tarka sutarkuoti, suberti į dubenį su sugrūstomis bulvėmis, dėti kreminį sūrį, sutarkuoti mocarelos sūrį ir suberti į dubenį, špinatus su svogūnais, berti česnako miltelius, druską, pipirus ir išmaišyti.

Bulves aptepti sviestu, į bulvių vidų sudėti paruoštą masę, viršų pabarstyti fetos sūriu.

Kepti įkaitintoje iki 190 - 200 C laipsnių temperatūros orkaitėje apie 20 - 25 minutes iki kol gražiai apkeps.

Patiekti su mėgstamu garnyru, mes valgėme su kopūstų salotomis.