Avižiniai blyneliai su šokoladu

Į dubenį berti miltus, kepimo miltelius, druską, cukrų, išmaišyti.

Į kitą dubenį įmušti kiaušinius, pilti pieną, tirpintą sviestą, išplakti elektriniu plakikliu arba konditerine šluotele, tuomet berti miltų masę ir gerai išmaišyti.

Į paruoštą masę suberti šokolado gabalėlius, migdolų miltus.

Į keptuvę pilti aliejų, dėti paruoštos masės formuojant blynus ir kepti iš abiejų pusių po 3 min.

Avižinių miltų specialiai pirkti tikrai nebūtina, galima tiesiog susmulkinti avižinius dribsnius smulkintuvu iki miltų konsistencijos.

Migdolų miltus naudoju patirštinti tešlai ir specialiai tekstūrai sukurti, jeigu tokių nenaudojate - dėkite daugiau avižinių miltų.