Varškiukas

Gerai išmaišykite miltus, cukrų, sviestą, grietinę ir vanilinį cukrų. Viską kepti 180 0C apie 12 minučių. Varškę gerai išmaišyti su kondensuotu pienu ir kiaušinių tryniais. Dar masę pagardinkite romu, citrinos žievele ir vaniliniu cukrumi. Baltymus iki standžių putų gerai išplakite ir atsargiai įmaišykite į varškę. Varškės masę krėskite ant pagrindo ir kepkite orkaitėje 15 minučių. Prieš tiekiant pagardinkite šaldytomis uogomis ir pabarstykite milteliniu cukrumi. Skanaus :)