Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
1 višta (1,2 kg)
druska
pipirai
muskatas
20 g razinų (džiovintų abrikosų ir pan.)
PARUOŠIMO BŪDAS:
Vištos mėsą atskiriame nuo kaulų, tačiau odą paliekame.
Mėsą su oda išlyginame, pabarstome prieskoniais, razinomis (džiovintais abrikosais), suvyniojame į maistinę plėvelę, perrišame virvele ir 1,3 val. verdame.
Tuomet atvėsiname, paslegiame ir 12 val. palaikome šaltai.