Vištiena su pievagrybiais

ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 3)
Porcijų skaičius: 4
Paruošimo laikas: Apie 45 min.
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 3)
Vištiena su pievagrybiais
Autorius apie receptą: Jaukus, paprastas ir labai skanus troškinys. Jaukus, paprastas ir labai skanus troškinys. Daiva, Cukruoti Debesys
AKCIJOS:
TAIP
NE
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 4
700 gramų vištienos krūtinėlės
500 mililitrų vištienos sultinio
300 mililitrų pieno
150 gramų pievagrybių
1 vienetas svogūnų
1 vienetas salierų stiebų
5 šaukštai kvietinių miltų
20 gramų sviesto
2 skiltelės česnako
0.5 šaukštelio džiovintų čiobrelių
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
pagal poreikį aliejaus
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 45 min.
1.
Svogūną smulkiai supjaustyti. Nedideliai gabalėliais supjaustyti česnaką, saliero stiebą. Stambiai supjaustyti pievagrybius.
2.
Vištieną supjaustyti gabalėliais, pabarstyti druska, pipirais. Gabaliukus apvolioti miltuose (1,5 šaukšto pasilikti).
3.
Įkaitinti keptuve su šlakeliu aliejaus ir apkepti vištieną. Nereikia mėsos iškepti visiškai, turi tiesiog lengvai apkepti. Vištieną atidėti į šalį.
4.
Į tą pačią keptuvę dėti gabalėlį sviesto, smulkintą svogūną (galima naudoti šiek tiek poro), česnaką, salierą berti, džiovintą čiobrelį. Ant vidutinės kaitos, maišant, pakepinti apie 5 minutes. Dėti 1,5 šaukšto miltų ir, maišant, kepti dar apie minutę. Lėtai, nuolat maišant, supilti vištienos sultinį. Tuomet supilti pieną. Kaitinti, maišant, kol padažas taps vientisos konsistencijos. Tada sudėti vištieną, stambiai pjaustytus pievagrybius. Pagardinti druska, pipirais ir ant nedidelės kaitros troškinti apie 20 min. Dažnai pamaišyti, kad nepradėtų svilti. Pabaigoje galima įpilti šiek tiek grietinėlės, bet ji tikrai nebūtina.
Rašyti komentarą
Spausdinti
Komentarai
Ką dabar gaminame:
viskas
valgome sveikiau!
karšti patiekalai
sriubos
užkandžiai
pyragai, kepiniai
salotos, mišrainės
Daugiau
Kraunama...
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

All Media Digital