Kalakutą įtrinkite druska ir pipirais. Įdėkite į puodą su trupučiu vandens.
Troškinkite ant mažos ugnies 60 minučių. Troškinimo metu sudėkite morkas, žirnius, šparagus ir salierus. Kalakutą iš sultinio išimkite.
Miltus pakepinkite su sviestu ir supilkite į sultis. Įpilkite citrinų sulčių ir užvirkite. Padažą nuimkite nuo ugnies, sutirštinkite kiaušinio tryniu, sumaišytu su grietine.
Kalakutą papuoškite morkų ir salierų griežinėliais, šparagais ir žirniais. Gali būti patiekiama su kapotomis bulvėmis arba kroketais.
Reklama
Reklamos klausimais rašykite
(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)