Daržoves nuvalyti ir nuplauti.
Nuo brokolių atskirti "roželes", o kotelius smulkiai supjaustyti.
Morką, petražolės ir saliero šaknis stambiai sutarkuoti, įdėti sviestą ir lėtai troškinti (troškinant maišyti).
Užpilti stikline vandens, įdėti sultinio kubelį, įdėti lazdelėmis supjaustytas bulves, brokolius, supjaustytą svogūną, susmulkintą porą ir viską kartu išvirti. Išvirusią sriubą sutrinti. Jeigu norisi skystesnės, įpilti verdančio vandens iki norimo skystumo.
Įdėti druskos, cukraus, pipirų, užbalinti grietine, pabarstyti petražolių lapeliais.
Reklama
Reklamos klausimais rašykite
(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)