Obuolius perpjaunam per pusę ir išskaptuojam. Želę paruošiame kaip ant pakuotės, tik pilam 25% mažiau vandens. Braškes supjaustome smulkiais gabaliukais, sudedame į obuolių vidų. Įpilame želės, likusią želė supilame į mažas formeles. Grietinėlę išplakam su cukraus pudra ir grietinėlės standikliu iki standžios konsistencijos. Kai želė sustingsta, į lėkštę dedame skiltelėmis supjaustytą obuolį su įdaru, iš formelės išimtą želės bokštelį, ir papuošiame plakta grietinėle. Skanaus.
Farširuota lydeka pagal Sandrą