Į dubenį dėti faršą, tarkuotas bulves, svogūną, berti mėgstamus prieskonius, gerai išmaišyti.
3.
Rankomis formuoti norimo dydžio kotletus.
4.
Paruoštus kotletus sudėti į karšto oro gruzdintuvės indą ir kepti 200 laipsnių temperatūroje 10 minučių, tuomet apversti kotletus ir kepti dar 5 minutes.