Sluoksniuotos silkės salotos su obuoliais

Specialų žiedą salotų sluoksniavimui (tinka ir nusegamas pyrago formos žiedas apie 18 cm skersmens) apsukti maistine plėvele, kad neprilptų salotos. Padėti ant lėkštės, kurioje norite formuoti salotas.

Bulves, obuolį, supjaustyti nedideliais gabaliukais.

Kiaušinius susmulkinti, berti į dubenį, įdėti majonezo ir išmaišyti.

Silkę supjaustyti mažais gabaliukais, svogūną susmulkinti, išmaišyti.

Sluoksniuoti salotas: į nusegamo žiedo apačią dėti bulves, paskirstyti per visą plotą, tuomet sudėti obuolius, vėl paskirstyti per visą plotą, gražiai paskirstyti, dėti kiaušinių masę, vėl išlyginti ir galiausiai sudėti silkę su svogūnais.

Prieš tiekiant žiedą atsargiai nuimti.