Batono riekeles plonai patepti margarinu.
Kiaušinius išmaišyti su sūriu, pagal skonį paskaninti druska ir pipirais.
Riekeles, pateptas iš apačios margarinu, padėti ant aliuminio folijos, ant kiekvienos uždėti šaukštą kiaušinių masės, kumpio griežinėlį, vėl kiaušinio masę, pridengti kita riekele, patepta iš viršaus.
Sandariai sujungti 2 folijos kraštus, o abiejuose galuose susukti juos taip, kad paketėlis atrodytų kaip didelis saldainis.
Paketėlius sudėti ant kepimo skardos ir įkišti į labai karštą orkaitę 15 min.
Skrebučius patiekti folijoje, sudėtus vienas ant kito dideliame pusdubenyje su išlaikytu raudonu vynu arba alumi.