Paprasti sausainiai su obuoliais

Į dubenį berti miltus, dėti smulkintą sviestą, berti druską, cukrų ir rankomis sutrinti iki trupinių masės.

Į paruoštą masę dėti grietinę, įmušti kiaušinius, suminkyti tešlą, dėti į šaldytuvą 1 valandai.

Obuolius nulupti, išimti sėklas, supjaustyti skiltelėmis.

Tešlą padalinti į tris dalis, iš kiekvienos dalies iškočioti apskritimą, kurį dalinti į maždaug 16 trikampėlių.

Ant plačiojo trikampėlio krašto dėti po skiltelę nulupto obuolio ir susukti.

Kepimo formą iškloti kepimo popieriumi, sudėti sausainius. Sausainius ištepti kiaušinio plakiniu, berti cukraus su cinamono mišiniu.

Kepti įkaitintoje iki 170 C laipsnių temperatūros orkaitėje apie 20 minučių.