1. Išplakti kiaušinius su cukrumi iki baltumo, dėti sutarkuotą sviestą, kepimo miltelius, vanilę, suberti miltus ir pradėti minkyti. Tešlą padalyti pusiau.
2. Vieną dalį tešlos išminkyti rankomis ir įtiesti į skardą. Subadyti šakute, kad būtų skylutės ir iki 200° C įkaitintoje orkaitėje pakepti, kol ant viršaus atsiras plutelė.
3. Ištraukti iš orkaitės, palaukti kol atvės, tada uždėti obuolienę, po to varškės įdarą. Ant viršaus išdėlioti likusią tešlą, subadyti šakute ir aptepti kiaušiniu. Šakute nupieškite "groteles" ir dėkite į orkaitę.
4. Kepti 150°C temperatūroje apie 15min., tada padidinti temperatūrą ki 200°C ir kepti, kol paruduos.
Reklama
Reklamos klausimais rašykite
(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)