Ištirpinti sviestą, sudėti kiaušinių trynius, vanilinį cukrų, miltus. Išmaišome. Kiaušinio baltymys išplakti iki purumo. Kepimo miltelius su grietine atsargiai sumaišyti su baltymais ir sudėti į masę. Supjaustyti obuolius, apibarstyti cukrumi ir cinamonu. Sudėti obuolius į paruoštą masę. Kepti apie 200 C, apie 1h 15 min.