Mėsą supjaustyti kepsniais ir išmušti, ištrinti prieskoniais . Kiekvieną mėsos gabaliuką įdaryti sūrio gabalėliu ir džiovintomis slyvomis bei abrikosais , susukti susmeigti smeigtuku, apvolioti džiūvėsėliuose ir kepti keptuvėje.
Skanaus
700 g kiaulienos nugarinės 200 g sūrio 1 saujos džiovintų abrikosų 1 saujos džiovintų slyvų Prieskonių Druskos Pipirų Džiuvėsėlių |
Mėsą supjaustyti kepsniais ir išmušti, ištrinti prieskoniais . Kiekvieną mėsos gabaliuką įdaryti sūrio gabalėliu ir džiovintomis slyvomis bei abrikosais , susukti susmeigti smeigtuku, apvolioti džiūvėsėliuose ir kepti keptuvėje.
Skanaus