Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
1 kg menkės
100 ml aliejaus
2 v. š. kvietinių miltų
3 v. š. grietinės
100 g razinų
100 g fermentinio sūrio
Druskos
Juodieji pipirai
Petražolės
Citrinų sultys
PARUOŠIMO BŪDAS:
Menkė išvaloma ir supjaustoma. Apibarstyta miltais su pipirais, pakepinama aliejuje. Vėliau apšlakstoma grietine, sumaišyta su kapotomis petražolėmis ir razinomis, citrinos sultimis, apibarstoma tarkuotu sūriu ir apkepama orkaitėje.