Įdaryta lydeka arba sterkas

AUTORIUS:
Kristina Rimkutė
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 7)
Porcijų skaičius: 12
Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 7)
Įdaryta lydeka arba sterkas
Įdaryta lydeka arba sterkas
Įdaryta lydeka arba sterkas
Įdaryta lydeka arba sterkas
Autorius apie receptą: Šaltas užkandis, gana nesunkiai paruošiamas, galima rinktis bet kokia didelę žuvį. Patiekalas tinka įvairioms progoms. Šaltas užkandis, gana nesunkiai paruošiamas, galima rinktis bet kokia didelę žuvį. Patiekalas tinka įvairioms progoms. Kristina Rimkutė
AKCIJOS:
TAIP
NE
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 12
1 vienetas žuvies (apie 2kg lydeka, sterkas ar kita)
4 riekės batono
1 stiklinė pieno
2 vienetai morkų
2 vienetai kiaušinių
1 vienetas svogūnų
0.5 pundelio krapų (gali būti su kotais)
0.5 pundelio petražolių
2 šaukštai majonezo
1 šaukštas aliejaus
1 žiupsnelis prieskonių žuviai
pagal skonį citrinų
pagal skonį druskos
pagal skonį pipirų
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
1.
Žuvį išdarinėti, nukirpti pelekus, nuskusti žvynus. Žuvies mėsą atskirti nuo odos ir iškaulinti. Turi likti žuvies oda su galva.
2.
Svogūnus sukepinti su morkomis. Batoną išmirkyti piene.
3.
Sumalti: žuvies mėsą, mirkytą batoną, keptus svogūnus su morkomis ir petražolės su krapais.
4.
Į maltą masę įmušti kiaušinį, įdėti majonezo įspausti pusės citrinos sulčių sudėtį prieskonius: druska, pipirai, žuvies prieskoniai.
5.
Viską išmaišyti paragauti, gal trūksta prieskonių ar citrinos.
6.
Odą guldyti ant skardos, kurioje kepsite ir prikimšti gauta mase. Suformuoti gražią žuvį, odą truputį pakišant po apačia. Aptepti aliejumi.
7.
Kepti apie 1 val. 40min 130°c temp. Kepimo laikas priklauso nuo žuvies dydžio.
AUTORIUS: Kristina Rimkutė
Rašyti komentarą
Spausdinti
Komentarai
Ką dabar gaminame:
viskas
valgome sveikiau!
karšti patiekalai
sriubos
užkandžiai
pyragai, kepiniai
salotos, mišrainės
Daugiau
Kraunama...
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

All Media Digital