Grikių risotto su moliūgais

AUTORIUS:
Gian Luca Demarco
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 5)
Porcijų skaičius: 4
Paruošimo laikas: Apie 45 min.
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 5)
Grikių risotto su moliūgais
Grikių risotto su moliūgais
Grikių risotto su moliūgais
Grikių risotto su moliūgais
Grikių risotto su moliūgais
Autorius apie receptą: Grikių mėgėjų pietums ar gardžiai vakarienei - grikių risotto su moliūgais. Tikrai taps stalo puošmena, nes atrodo labai spalvingai, gardžiai, o ir ragauti labai skanu. Grikių mėgėjų pietums ar gardžiai vakarienei - grikių risotto su moliūgais. Tikrai taps stalo puošmena, nes atrodo labai spalvingai, gardžiai, o ir ragauti labai skanu. Gian Luca Demarco
AKCIJOS:
TAIP
NE
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 4
500 gramų grikių
500 mililitrų daržovių sultinio
500 gramų sviestinio moliūgo
100 gramų sviesto
5 vienetai šalotinių svogūnų
1 sauja parmezano sūrio (tarkuoto)
1 sauja moliūgų sėklų
pagal poreikį alyvuogių aliejaus
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 45 min.
1.
Susmulkiname šalotinius svogūnus, į keptuvę pilame alyvuogių aliejaus ir gerai apkepiname.
2.
Kol svogūnai kepa, susmulkiname sviestinį moliūgą, beriame į keptuvę.
3.
Kai daržovės apkepa, įpilame šiek tiek natūralaus daržovių sultinio.
4.
Pradėjus sultiniui virti, beriame grikių kruopas. Viską gerai išmaišome, pakepiname kelias minutes ir iš lėto pradedame pilti sultinį – lygiai taip pat, kaip ir ruošiant rizotą.
5.
Po kokių 15 min., kai grikiai beveik išvirę, įdedame druskos ir pipirų.
6.
Ant viršaus dedame kelis gabalėlius sviesto ir viską užklojame tarkuotu parmezanu.
7.
Paliekame pastovėti kelias minutes. Išjungiame kaitrą, viską greitai ir gerai išmaišome.
8.
Patiekiame su moliūgų sėklomis.
AUTORIUS: Gian Luca Demarco
Rašyti komentarą
Spausdinti
Komentarai
Ką dabar gaminame:
viskas
valgome sveikiau!
karšti patiekalai
užkandžiai
pyragai, kepiniai
salotos, mišrainės
Daugiau
Kraunama...
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

All Media Digital