Greiti sumuštiniai su krevetėmis, avokadais ir pomidorais

Į dubenį dėti krevetes, berti česnako, paprikos miltelius, druską, pipirus, pilti citrinos sultis ir gerai išmaišyti, jei turite laiko, galima palikti pasimarinuoti bent 20 minučių.

Į didesnę keptuvę pilti šlakelį aliejaus, įkaitinti, sudėti krevetes ir kepti apie 1 - 2 minutes iš kiekvienos pusės, kol jos taps rusvos spalvos ir gražiai apskrus.

Iškepusias krevetes nukelti nuo kaitros, palikti atvėsti.

Avokadą perpjauti pusiau, išskobti minkštimą ir dėti į dubenį, sutrinti šakute iki vientisos masės. Pomidorus perpjauti pusiau, svogūną susmulkinti, sudėti į dubenį su avokadu, pilti citrinos sultis, berti druską, pipirus ir išmaišyti.

Į dubenėlį dėti sviestą, įspausti česnaką ir išmaišyti. Duoną supjaustyti riekelėmis ir aptepti plonu sluoksniu česnakinio sviesto.

Įkaitinti sausą keptuvę, dėti duonos riekeles ir apkepti iš abiejų pusių, kol gražiai apskrus.

Ant duonos riekelių dėti paruoštos avokadų ir pomidorų masės, dėti kelias krevetes ir tiekti.