Gaivi tailandietiška žirnelių sriuba su kokoso pienu

Atitirpiname arba išlukštename žirnelius, o imbierą apipjaustome ir susmulkiname. Viską dedam į blenderį ir malame iki vientisos masės.

Sultiniu ir kokosų pienu reguliuojame norimą konsistenciją.

Patiekiame apibarstę žalumynais, šviežiu čiliu, o greta padėkite marinuoto imbiero – norintys įsimes jo į sriubą. Pateikimui naudokite šviežią čilį, mėtas, kalendras, marinuotą imbierą.