Drėgnas pyragas su rabarbarais

Į dubenį dėti sviestą, berti cukrų, vanilinį cukrų, gerai išsukti, po vieną įmušti kiaušinius vis išplakant po kiekvieno.

Į kitą dubenį berti miltus, kepimo miltelius, druską, išmaišyti.

Miltų mišinį suberti į dubenį su kiaušinių ir sviesto mase, išmaišyti.

Rabarbarus supjaustyti gabaliukais, suberti į paruoštą tešlą ir išmaišyti.

Paruoštą masę sukrėsti į apvalią kepimo formą išklotą kepimo popieriumi.

Kepti įkaitintoje iki 180 C laipsnių temperatūros orkaitėje 1 valandą 30 minučių.

Jei norite, pyragą galima sluoksniuoti su rabarbarais - dėti šiek tiek tešlos, tuomet rabarbarus ir vėl tešlos.