Drėgnas morkų keksas su aguonomis

Morką nulupti ir sutarkuoti per smulkią tarką.

Į dubenį dėti minkštą sviestą, berti cukrų ir išmaišyti iki vientisos masės. Po vieną įmušti kiaušinius kiekvieną gerai išmaišant.

Orkaitę įkaitinti iki 170 C laipsnių temperatūros.

Į kitą dubenį berti miltus, kepimo miltelius, pusę migdolų miltų (30 g), išmaišyti ir suberti į sviesto masę. Į sviesto masę pilti pieną, vanilę, viską išmaišyti.

Tešlą padalinti į dvi dalis. Į vieną dalį berti aguonas, o į kitą - likusius migdolų miltus bei morkas.

Kekso formą iškloti kepimo popieriumi, dėti dalį morkų tešlos, ant viršaus - aguonų, po to likusią morkų tešlą.

Kepti įkaitintoje iki 170 C laipsnių temperatūros orkaitėje apie 60 minučių.

Keksą visiškai atvėsinti kepimo formoje, galima papuoši cukraus pudros ir citrinų sulčių mišiniu bei norimomis dekoracijomis.