Autorius apie receptą:
Labai greitai paruošiami suktinukai vos iš kelių ingredientų. Esu pamėgusi gaminti suktinukus tiek šventėms, tiek paprastomis dienomis dėl jų greito paruošimo ir puikaus
Labai greitai paruošiami suktinukai vos iš kelių ingredientų. Esu pamėgusi gaminti suktinukus tiek šventėms, tiek paprastomis dienomis dėl jų greito paruošimo ir puikaus skonio.
(...daugiau)(...mažiau)
Audra
AKCIJOS:
Rodytiakcijas
TAIP
NE
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 4
1 vienetas
cukinijų
(nedidelės, jaunos)
100 gramų
sūdytos lašišos
(arba rūkytos)
1 pundelis
krapų
pagal skonį
druskos
Kepimui:
1 šlakelis
aliejaus
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 20 min.
1.
Cukiniją išilgai plonai supjaustyti, patogiausia tai daryti daržovių pjaustykle ar skustuku.
2.
Cukinijų juosteles pabarstyti druska, jei cukinijos labai sultingos, palikti jas šiek tiek nuvarvėti. Galima sudėti cukinijas ant popierinio rankšluosčio ir palikti 15 minučių iki kol susigers skystis.
3.
Į keptuvę pilti truputį aliejaus, įkaitinti, sudėti cukinijų juosteles ir apkepti porą minučių iš abiejų pusių arba kepti įkaitintoje iki 180 C laipsnių temperatūros orkaitėje apie 10 minučių. Jei kepate keptuvėje, iškepusias juosteles sudėkite ant popierinio rankšluosčio, kad nuvarvėtų riebalai. Tuomet, palaukti iki kol atvės. Neperkepkite!
Imti cukinijos juostelę, beveik per visą ilgį išdėlioti lašišos, pabarstyti krapais ir susukti į suktinuką. Jei suktinukai nelaiko formos, perverkite mediniu iešmeliu.