Bulves išvirti. Špinatus (arba kitus žalumynus) perrinkti, nuplauti, nupjauti kotelius ir supjaustyti. Nuluptą askaloninį česnaką smulkiai supjaustyti.
Špinatus, askaloninį česnaką susmulkinti virtuviniu kombainu, supilti actą, aliejų, sultinį, sukrėsti garstyčias ir išsukti iki kremo tirštumo. Jei masė yra per tiršta, praskiesti ją šlakeliu bulvių nuoviro. Pagardinti padažą druska ir pipirais.
Bulves sudėti į dubenį su padažu, išmaišyti ir patiekti.
Reklama
Reklamos klausimais rašykite
(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)