Į verdantį vandenį suberti rupiai tarkuotas morkas, nuplautus bei 10 min. brinkintus vandenyje ryžius, kubeliais pjaustytas bulves. Šiek tiek pavirus, suberti smulkintus brokolius. Vrti kol daržovės suminkštės. Gardinti sultiniu, mėgstamais prieskoniais (persilado ar provanso žolelėmis), pasūdyti, jei reikia. Balinti grietine ar pienu. Skanaus!