Į šiltą pieną suberiame mieles, cukrų, išmaišome ir paliekame 5 - 10 minučių. Suberiame persijotus miltus, įberiame žiupsnelį druskos ir užminkome tešlą. Baigiant minkyti, supilame ištirpintą sviestas. Tešlą uždengiame ir paliekame 1 val. šiltai, kad pakiltų.
Tešlą iškočiojame į 5 - 7 mm lakštus. Sutepame sviestu, barstome cukrumi sumaišytu su cinamonu. Vyniojame į vyniotinį ir supjaustome 3 - 4 cm griežinėliais.
Dedame ant kepimo popieriumi išklotos skardos ir leidžiame dar šiek tiek pakilti. Pašauname į kaitintą orkaitę ir kepama 180 °
