Razinas užpilkite viskiu ir palaikykite 0,5 valandos.
Kiaušinių trynius atskirkite nuo baltymų.
Baltymus išplakite su druska iki purių putų.
Trynius ištrinkite su cukrumi ir sviestu. Įmaišykite prieskonius, citrinos žievelę, kepimo miltelius.
Baltymus sumaišykite su tryniais.
Įmaišykite miltus.
Į tešlą sudėkite razinas su viskiu. Gerai išmaišykite.
Tešlą perkelkite į kepimo indą.
Kepkite apie 1 valandą 180° C orkaitėje.
Iškepusį ir pravėsusį pyragą aptepkite glazūra.
Glazūra: cukraus pudra išmaišyta su citrinos sultimis.
Reklama
Reklamos klausimais rašykite
(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)