Minkšti virtų bulvių ir varškės kotletai

Name: Minkšti virtų bulvių ir varškės kotletai
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kilogramas bulvių (virtų su lupenomis); 250 gramų varškės (sausesnės); 250 gramų fermentinio sūrio (tarkuoto); 2 vienetai kiaušinių (mažesnių); 2 skiltelės česnako; šiek tiek druskos; šiek tiek pipirų; šiek tiek aliejaus

AUTORIUS:

Kotryna

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 50)

Porcijų skaičius: 4

Paruošimo laikas: Apie 30 min.

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 50)

@Shutterstock

Autorius apie receptą: Minkšti, sultingi ir labai skanūs kotletukai! Galima tiekti su grietine ir daržovėmis, pievagrybių padažu, o galima - kaip garnyrą! Minkšti, sultingi ir labai skanūs kotletukai! Galima tiekti su grietine ir daržovėmis, pievagrybių padažu, o galima - kaip garnyrą! Kotryna

AKCIJOS:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

INGREDIENTAI:

Porcijų skaičius: 4

1 kilogramas	bulvių (virtų su lupenomis)
250 gramų	varškės (sausesnės)
250 gramų	fermentinio sūrio (tarkuoto)
2 vienetai	kiaušinių (mažesnių)
2 skiltelės	česnako
šiek tiek	druskos
šiek tiek	pipirų
šiek tiek	aliejaus

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 30 min.

Bulves nulupti ir sutrinti.

Į bulves dėti varškę, įtarkuoti sūrį, įmušti kiaušinius, įspausti česnaką, pagardinti prieskoniais. Viską kruopščiai išmaišyti ir išminkyti.

Drėgnomis rankomis formuoti įprasto dydžio kotletus. Kepti ant vidutinės ugnies įkaitintame aliejuje iš abiejų pusių, kol apskrus.

Patarimai:

•

Jei masė per drėgna, papildomai galima įdėti šiek tiek krakmolo ar miltų.

AUTORIUS: Kotryna

Skaityti komentarus

Spausdinti

Dalintis šiuo receptu

Raktažodžiai: bulvių kotletai virtų bulvių kotletai varškės kotletai Kepti Blynai, vafliai Bulviniai blynai

Išbandykite!

Gardūs varškėčiai orkaitėje

Labai skanūs lietiniai blynai su bananais

Purūs kepti varškėtukai

Vaikystės skonio čirviniai blynai

Komentarai (15)

Teklė

2021-06-17 19:04

Nepatiko visai nei man nei vyrui. Pateikiau su baravykiukais ir vis tiek šš. Su bulvėmis būtų baravykiukai super.. Skanumelis. Kepiau keptuvėje... Teko viską išmesti, po to kepiau orkaitėje. Aišku geriau. iškepė, bet vistiek nepatiko ATSAKYTI

2020-04-18 23:04

Receptas blogas. Be miltų - ištyžta verčiant keptuvėje.
Kas man šovė į galvą gaminti neskaitant komentarų? Nežinau! :/ ATSAKYTI

2020-04-18 23:06

Plius, kaip kiti jau komentavo, "kotletai" beskoniai. ATSAKYTI

Agnė

2020-04-19 17:54

Labai priklauso nuo bulvių, jei jos nėra krakmolingos, reikėtų papildomai dėti krakmolo, kaip ir parašyta patarimuose. ATSAKYTI

2020-03-15 19:37

Gaminom, kazkokie beskoniai... ismetem lauk viska ATSAKYTI

Ava

2020-03-06 17:55

Aš kepiau virtų bulvių ir varškės kepsniukus. Keičiaų receptūrą: 1. Dėjau daugiau baltymų nei trynių. 2. Į masę įbėriau apie 50 g. krakmolo.
Kepiau keptuvėje ir dėti reikia į karštą aliejų ir vartyti reikia tik getai apkepus. Tada išėjo labai skanūs kepsniukai ATSAKYTI

Violeta

2019-08-02 16:47

Istizo bekepant. Bulves buvo virtos su lupenom, varske pakankamai sausa. Visai nepatiko, tiek kepti, tiek skoniu :/ ATSAKYTI

Rūta

2019-08-02 17:14

Skonis tai kiekvienam kitoks turbūt, man skanu :) O dėl kepimo sunkumų - labai priklauso nuo bulvių krakmolingumo, kaip ir parašyta prie patarimų, jei masė pernelyg drėgna, reikia dėti krakmolo ar miltų. ATSAKYTI

Zita

2019-01-10 22:52

Ačiū už receptus,skanu!Tik virtų bulvių varškėtukai kažkodėl iširo,o krakmolo nereikia? ATSAKYTI

Gintarė

2019-01-11 11:10

Jei bulvės išvirtos su lupena ir varškė nėra pernelyg šlapia, turėtų užtekti pačių bulvių krakmolingumo, jei yra, tikrai galima įdėti šiek tiek papildomai. ATSAKYTI

Viktorija

2018-07-03 12:55

Na pabandžiau ir aš, man taip pat pirma partija išėjo į šiūkšlių dėžę, nes nekibo visai, nors ir bulvės normalios ir kiaušiniai ne dideli... Įdėjus 2-3 šaukštus miltų, tapo įmanoma apversti. Skonyje draugų nerasi žinoma, bet vaizdas skanesnis nei patys blyneliai. Valgomi, bet mano skoniui bulviniai blyneliai ir tiek. ATSAKYTI

Milda

2018-05-26 16:21

Sveiki. Viską padariau kaip parašyta. Blynai/kotletai nesukibo visai. Viskas išsileido. Nusivyliau :( ATSAKYTI

Sandra

2018-05-30 10:20

Gali būti, kad varškę labai šlapią naudojot arba kiaušiniai dideli, ar bulvės nekrakmolingos? Reikėtų žiūrėti konsistenciją, jei matote, kad masė nelimpa, galima papildomai šiek tiek miltų berti. ATSAKYTI

2018-05-24 11:30

Sveiki, ar galima kepti orkaiteje? ATSAKYTI

Kotryna

2018-05-24 20:22

Galima ir orkaitėje :) Apie 180 C laipsnių, 20 - 30 minučių, kol apskrus. ATSAKYTI