Kotletai nuobodu? Tikrai ne! Atrinkome net 29 gardžias ir nesudėtingas idėjas, kaip juos paįvairinti!

AUTORIUS:
LaMaistas.lt, 2017-09-21
Kotletų receptai
@ Shutterstock

Užklupusį vėsų rudenį norisi nuvyti šiltais ir mamos virtuvę primenančiais patiekalais. O koks skanėstas tą gali padaryti paprasčiau nei kotletai?

Atrodytų, kaip dar naujai galima paruošti kotletus? Tikrai galima, pristatome net 29 puikiai tą įrodančius receptus!

 

Patys skaniausi naminiai kotletai

 

Nuotraukos šaltinis Shutterstock

 

Tikriausiai dažniausias ir tradiciškiausias kotletų receptas! Manote, kad nieko naujo čia sugalvoti nebeįmanoma? Išbandykite šį receptą ir liksite sužavėti! Paruošti paprasta, o rezultatas labai labai gardus. Tiekite su bulvių koše ir traškiomis salotomis.

Receptas čia.

 

Kotletukai su ryžiais - be miltų ir džiūvėsėlių

 

Nuotraukos šaltinis Shutterstock

 

Šie nuostabiai skanūs kotletai kepami be miltų ir džiūvėsėlių, todėl išlieka ypatingai minkšti ir sultingi. Puiki idėja panaudoti virtus ryžius ir sutaupyti mėsos. Šiuos kotletus galite paruošti ir kitokia, kukulaičių forma, tuomet juos reikėtų ne kepti keptuvėje, o troškinti mėgstamame padaže, arba galite paruošti dar kitaip - formuoti kotletus ir juos kepti tiesiog orkaitėje!

Receptas čia.

 

Fašo kotletai su grybais ir česnaku

 

Nuotraukos šaltinis Shutterstock

 

Minkštus ir itin rudeniškus kotletukus galite kepti iš vištienos ar kiaulienos - abu variantai bus labai skanūs! Na, o grybus taip pat rinkitės mėgstamus - tiks ir pievagrybiai, ir apvirti miško grybai. Skanaujame su bulvių koše ir mėgstamu padažu.

Receptas čia.

 

Minkšti ir sultingi "čigoniški kotletai"

 

Nuotraukos šaltinis "Gamink su Audrone"

 

Minkšti, sultingi ir su traškia plutele! Šiuose kotletuose slypi labai paprastas, bet ypatingo skonio priduodantis ingredientas, kuris Jus turėtų maloniai nustebint! Kotletus galima kepti ne tik keptuvėje, bet ir orkaitėje!

Receptas čia.

 

Kalakutienos maltinukai su Bešamelio padažu

 

Nuotraukos šaltinis "Samčio užrašai"

 

Sultingi kalakutienos maltinukai pasakiškai skanūs, kepėme, ragavome ir galime tai patvirtinti! Maltinukai ypatingi ne tik savo puikiu skoniu, bet ir padažu - jis patiekiamas viduje! Ar esate kada tokių ragavę? Rekomenduojame išbandyti!

Visas receptas čia.

 

Klasikiniai Kijevo kotletai

 

Nuotraukos šaltinis Shutterstock

 

Visuomet norėjote pabandyti iškepti Kijevo kotletus, tačiau buvo nedrąsu? Siūlome šį puikų ir visuomet pavykstantį receptą, kuris Jūsų nenuvils! Recepte detaliai paaiškinama, kaip kotletus formuoti bei kepti, todėl Jūsų laukia ypatingi pietūs ar vakarienė!

Receptas čia.

 

Purūs faršo kotletai su bulvių tarkių plutele

 

Nuotraukos šaltinis "Gamink su Audrone"

 

Ypatingi kotletai kitaip - su traškia bulvių tarkių plutele! Būtent bulvių plutelė kotletams suteikia ypatingą skonį! Viduje kotletai išlieka itin minkšti ir sultingti - nuostabiai skanu... 

Receptas čia.

 

Zrazai su kiaušinių ir sūrio įdaru

 

Nuotraukos šaltinis "Loretos išbandyti receptai"

 

Skanutėliai kotletai su malonia staigmena viduje - kiaušinių ir sūrio įdaru! Traški kotletų plutelė išorėje, ir minkštutėlis vidus užburia su kiekvienu kąsneliu... Paruošti šį skanėstą visai nesudėtinga, o ragautojai bus sužavėti!

Receptą rasite čia.

 

Vištienos ir grikių kotletukai

 

Nuotraukos šaltinis Shutterstock

 

Kotletai itin purūs, sultingi ir švelnaus skonio! Receptas labai patiks tiems, kuriems pabodo įprasti mėsos kotletai. Beje, šiuos kotletus galite ruošti tiek iš vištienos, tiek iš kalakutienos. Skanaukite su daržovių salotomis.

Receptas čia.

 

Švelnūs žuvies kotletai

 

Nuotraukos šaltinis "duok druskos"

 

Vaikystėje tikriausiai daugelis nemėgo žuvies, tačiau žuvies kotletus kirsdavo pasigardžiuodami! Recepto autorė rekomenduoja kotletams naudoti gerai atvėsintas bulves, o labiau vaikystę primenančiam skoniui galite nenaudoti gausybės prieskonių, o tiesiog pasitelkti druską ir pipirus!

Visas receptas čia.

 

Sultingi mėsos kotletai su cukinija - be miltų ir džiūvėsėlių

 

Nuotraukos šaltinis "Andželikos virtuvėlė"

 

Purus ir minkštutėliai kotletai, kuriems nereikia nei miltų, nei džiūvėsėlių! Kotletai itin sultingi ir gardūs, juos galite kepti ir mėgstamos mėsos ar paukštienos - visi variantai puikūs! Paruošti juos ilgai neužtruksite ir greita vakarienė ant stalo!

Receptas čia.

 

Nuostabūs grikių kotletai su svogūnais ir morkomis

 

Nuotraukos šaltinis "Jurgittos receptai"

 

Nematę, kaip gaminti kotletai, ragautojai nė neįtars, kad šie kotletai iš grikių! Receptą galima nesunkiai pakoreguoti ir pritaikyti vegetarams - jei nedėsite kiaušinių, į masę dėkite kelis šaukštus miltų, kad masė geriau sukibtų. Gaminimo procesą galite paspartinti grikius išsivirę iš vakaro.

Receptas čia.

 

Vegetariški kepsneliai

 

Nuotraukos šaltinis LaMaistas.lt

 

Minkšti, gardūs ir labai kvapnūs avinžirnių kepsneliai! Juos labai skanu tiekti su šviežių daržovių salotomis, o padažui pasitelkite natūralų jogurtą, sumaišytą su žalumynais ar tiesiog apšlakstykite citrinos sultimis.

Receptas čia.

 

Maltos mėsos tefteliai pomidoriniame padaže

 

Nuotraukos šaltinis "Jurgittos receptai"

 

Puikus patiekalas - tefteliai purūs ir sultingi, o dar pagrdinti gardžiu padažu! Tinklaraščio "Jurgittos receptai" autorė pataria, jei mėgstate patiekalus su daugiau padažo, dvigubinti jo ingredientų. Tiekite su ryžiais ar bulvių koše.

Receptas čia.

 

Minkštučiai kopūstų kotletai

 

Nuotraukos šaltinis "Gamink su Audrone"

 

Darže slepiasi daug kopūstų ir trūksta idėjų, ką paruošti vakarienei? Minkštutėliai kopūstų kotletai paįvairins Jūsų meniu ir patiks tiems, kas nevalgo mėsos. Skanaus!

Receptas čia.

 

Kijevo kotletai su varške

 

Nuotraukos šaltinis "MISS DISH Ceramics"

 

Kitokie Kijevo kotletai - iš maltos vištienos ir su varške! Dėl varškės kotletai būna itin minkšti ir sultingti, o paruošti kur kas paprasčiau nei klasikinius! Kaip ir iš tikrųjų Kijevo kotletų, prapjovus išteka nuostabiai kvapnus ir bene nuodėmingai skanus sviesto padažas.

Receptą rasite čia.

 

Greiti ir sultingi žuvies maltinukai

 

Nuotraukos šaltinis "Andželikos virtuvėlė"

 

Minkštutėliai žuvies kotletai su lydytu sūreliu - kiekvienas kąsnelis ištirpsta burnoje, o patys kotletai dažniausiai patinka net ir tiems, kurie šiaip jau žuvies nelabai mėgsta. Nesudėtinga paruošti ir verta išbandyti!

Receptas čia.

 

Skanieji močiutės kotletukai pagal Audronę

 

Nuotraukos šaltinis "Gamink su Audrone"

 

Kotletai su slaptu ingredientu, dėl kurio jie bus itin sultingi. Paruošite greitai ir iš vos kelių ingredientų. Tiekite su bulvių ar grikių koše, burokėlių ar morkų salotomis - puikus derinys, visai kaip vaikystėjė pas močiutę!

Visas receptas čia.

 

Perlinių kruopų kotletai - skanūs ir taupūs

 

Nuotraukos šaltinis Shutterstock

 

Turite perlinės košės likučių ir visai nesinori jos šildytis ir galvoti, ką prie jos derančio pagaminti? Puiku, turime receptą kaip tik Jums! Šiems kotletams nereikia nei mėsos, nei kiaušinų, todėl turėtų patikti ir vegetarams!

Receptas čia.

 

Orkaitėje kepti jautienos kukuliukai su pievagrybiais

 

Nuotraukos šaltinis "duok druskos"

 

Šie kukulaičiai patiks tiems, kas mėgsta labai mėsiškus patiekalus, bet mėsos juose tik pusė! Kitą pusę sudaro pievagrybiai ir gardžiosios daržovės, todėl kotletukai nebus sausi, kokie kartais būna jautienos patiekalai. Labai skanu su bulvių koše ir baltu padažu ar dar šiek tiek neįprastai lietuviškoje virtuvėje - su bruknių ar spanguolių uogiene!

Receptas čia.

 

Labai skanūs koteltai iš virtų kiaušinių

 

Nuotraukos šaltinis "Gamink su Audrone"

 

Kiek netikėtas, bet puikus derinys! Jei turite virtų kiaušinių ar tiesiog norite sočios vakarienės be mėsos, šis receptas tikrai labai pravers. Kad kotletukai lengviau formuotųsi, masę galite palikti truputį pabrinkti.

Receptas čia.

 

Orkaitėje kepti kotletai su bulvių košės įdaru "Du viename"

 

Nuotraukos šaltinis "Gamink su Audrone"

 

Paprasti, greitai paruošiami kepsneliai - tereikia suformuoti "lizdelius", įdaryti ir pašauti į orkaitę! Kol kotletai kepa, galite pasiruošti salotų. Įdarą galite rinktis ne tik siūlomą recepte, bet ir papildyti jį kepintomis morkomis ar pievagrybiais.

Visas receptas čia.

 

Orkaitėje kepti kotletai turkiškai

 

Nuotraukos šaltinis "Jurgittos receptai"

 

Labai gardus turkiškas kotletų apkepas! Jis labai sotus ir sutaupo gausybę laiko, nes kartu su kotletais kartu kepamas ir garnyras! Be to, visas šis skanėstas užkeptas su puikiu padažu, o po namus pasklidusiam aromatui praktiškai neįmanoma atsispirti!

Receptas čia.

 

Orkaitėje kepti falafeliai (avinžirnių kotletukai)

 

Nuotraukos šaltinis Shutterstock

 

Tinka kepti keptuvėje, bet kepdami orkaitėje išvengsite papildomų riebalų! Tai klasikinis Artimųjų Rytų patiekalas, kuris tiekiamas su humusu, graikišku jogurtu ir daržovių salotomis. Falafeliai ruošiami iš virtų avinžirnių, tačiau jei norite sutaupyti laiko, galite naudoti konservuotus, tik juos reikėtų gerai nukošti! Skanaus!

Visas receptas čia.

 

Greiti kotletai taupiems

 

Nuotraukos šaltinis "Gamink su Audrone"

 

Šiuos gardžius kotletus pagaminti ne tik paprasta, greita, bet ir nebrangu! Beje, jie labai patinka beveik visiems mažyliams, nes juose yra slaptas, dažniausiai vaikų mėgstamas ingredientas! 

Receptą rasite čia.

 

Virtų bulvių kotletai su cukinijomis ir varške

 

Nuotraukos šaltinis "Jurgittos receptai"

 

Netradiciniai kotletai - be mėsos! O paruošti šį gardų patiekalą labai paprasta net iš likučių - vakarykštės bulvių košės, trupučio cukinijos ir varškės. Kotletukus galite skanauti vienus, su daržovių salotomis ar tiekti kaip garnyrą prie mėsos patiekalų.

Receptas čia.

 

Brokolių ir žiedinių kopūstų kotletai

 

Nuotraukos šaltinis LaMaistas.lt

 

Labai skanūs, minkštutėliai ir su kiekvienu kąsneliu burnoje tirpstantys brokolių ir žiedinių kopūstų kotletai. Paruošti juos visai nesudėtinga, o kepti galima keptuvėje, arba, jeigu norite paruošti be papildomų riebalų - orkaitėje.

Receptas čia.

 

Skanūs grikių kotletai su sūriu

 

Nuotraukos šaltinis LaMaistas.lt

 

Minkštučiai, sultingi ir labai skanūs kotletai, kai nesinori mėsos! Šiuos kotletus ypač mėgsta mažieji, bet patiks ir dideliems. Papildomai į masę galite įmaišyti kepintos morkos ir svogūno. Tiekite su daržovių salotomis, tirpinto sviesto ir grietinės ar pievagrybių padažu. 

Visas receptas čia.

LaMaistas.lt
Rašyti komentarą
Komentarai
Ką dabar gaminame:
viskas
ruošiamės žiemai
valgome sveikiau!
karšti patiekalai
pyragai, kepiniai
salotos, mišrainės
Daugiau
Kraunama...
Populiariausi receptai
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

All Media Digital