Greita lašišos ir avokado užkandėlė

Į dubenį supilti sojos padažą, sezamų aliejų, ryžių actą, įtarkuoti arba įspausti česnako, imbiero. Išmaišyti.

Lašišą supjaustyti nedideliais kubeliais, dėti į dubenį. Supilti paruoštą marinatą. Išmaišyti, uždengti maistine plėvele ir palikti marinuoti 30 minučių.

Avokadus perpjauti pusiau, išimti kaulą, išskobti minkštimą, supjaustyti nedideliais kubeliais.

Į lėkštę dėti nuimamą pyrago kepimo formos žiedą ar specialų žiedą serviravimui, dėti avokadus, lengvai paspausti, sudėti lašišą, tuomet gražgarstes. Nuimti žiedą ir tiekti iš karto.

Jei neturite šviežios lašišos, galima naudoti ir sūdytą.