Vyno sviestas - be galo tinka prie mėsos patiekalų

AUTORIUS:
Bake In Heels,
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 5)
Paruošimo laikas: Apie 10 min.
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 5)
Vyno sviestas
Autorius apie receptą: Visi žinom sviestus su žolelėmis ir prieskoniais, o man nuostabi draugė Odeta patarė pasigaminti vyno sviestą (tuo Visi žinom sviestus su žolelėmis ir prieskoniais, o man nuostabi draugė Odeta patarė pasigaminti vyno sviestą (tuo metu diskutavom apie elnienos kumpį, šis sviestas buvo tiesiai į dešimtuką su žvėriena, puikiai tiks ir su kitais grilintais mėsos patiekalais). (...daugiau) Bake In Heels
AKCIJOS:
TAIP
NE
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
300 mililitrų raudono vyno
50 gramų sviesto (minkšto)
1 vienetas šalotinių svogūnų (mažų)
1 šaukštelis klevų sirupo
1 vienetas čiobrelių šakelių
1 žiupsnelis malto muskato
šiek tiek druskos
šiek tiek pipirų
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 10 min.
1.
Šalotą susmulkinkite ir pakepinkite nedideliam prikaistuvyje and vidutinės ugnies, kol šis taps skaidrus.
2.
Ugnį primažinkite iki mažos. Supilkite vyną, sudėkite klevų sirupą, čiobrelį ir katininkite ant mažos ugnies, kol nugaruos apie pusė vyno tūrio ir gausite tirštą (panašią į sirupą) konsistenciją.
3.
Įberkite šiek tiek druskos, pipirų, įtarkuokite muskato (žiupsnį). Skystį perkoškite (svogūnus, čiobrelius – išmeskite, padažas jau bus sugėręs jų aromatą) ir atvėsinkite vyno sirupą.
4.
Minkštą sviestą išsukite/ išplakite iki purumo. Sumaišykite su atvėsusiu vyno sirupu, dėkite ant maitinės plėvelės, suformuokite pailgą formą ir dėkite į kamerą sustingti.
5.
Prieš naudojant, išimkite iš kameros ir palaikykite kambario temperatūroje apie pusvalandį. Naudokite kepsniams pagardinti, padažams.
AUTORIUS: Bake In Heels
Rašyti komentarą
Spausdinti
Komentarai
Ką dabar gaminame:
viskas
valgome sveikiau!
karšti patiekalai
pyragai, kepiniai
užkandžiai
ruošiamės žiemai
Daugiau
Kraunama...
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

tiPRO grupės dalis