Vištiena su daržovėmis orkaitėje

Name: Vištiena su daržovėmis orkaitėje
Total time: 45 min
Yield: 5
Ingredients: 5 vienetai vištienos ketvirčių (ar šlaunelių, blauzdelių ar kitų dalių); 300 gramų kopūstų (baltagūžio); 2 vienetai morkų; 1 vienetas svogūnų (didelio); 1 vienetas pomidorų (didelio); 1 vienetas paprikos; 1 vienetas cukinijų (jaunos); 3 skiltelės česnako; 2 šaukštai alyvuogių aliejaus; pagal skonį krapų (smulkintų, nebūtina); pagal skonį svogūnų laiškų (smulkintų, nebūtina); pagal skonį druskos; pagal skonį maltų juodųjų pipirų; pagal skonį prieskonių paukštienai

AUTORIUS:

Rasos virtuvės užrašai

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 4)

Porcijų skaičius: 5

Paruošimo laikas: Apie 45 min.

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 4)

Autorius apie receptą: Vištienos gabalėliai daržovių patale, "du viename" - iškepsite ir mėsą, ir garnyrą vienu metu. Daržovės, iškepusios prie vištienos tiesiog nerealaus skonio. Nesvarbu Vištienos gabalėliai daržovių patale, "du viename" - iškepsite ir mėsą, ir garnyrą vienu metu. Daržovės, iškepusios prie vištienos tiesiog nerealaus skonio. Nesvarbu kokias daržoves naudosite, tad rinkitės tai, kas jums skanu. Dar galite pridėti pievagrybių, bulvyčių, žirnelių, žiedinių kopūstų. (...daugiau) Rasos virtuvės užrašai

AKCIJOS:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

INGREDIENTAI:

Porcijų skaičius: 5

5 vienetai	vištienos ketvirčių (ar šlaunelių, blauzdelių ar kitų dalių)
300 gramų	kopūstų (baltagūžio)
2 vienetai	morkų
1 vienetas	svogūnų (didelio)
1 vienetas	pomidorų (didelio)
1 vienetas	paprikos
1 vienetas	cukinijų (jaunos)
3 skiltelės	česnako
2 šaukštai	alyvuogių aliejaus
pagal skonį	krapų (smulkintų, nebūtina)
pagal skonį	svogūnų laiškų (smulkintų, nebūtina)
pagal skonį	druskos
pagal skonį	maltų juodųjų pipirų
pagal skonį	prieskonių paukštienai

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 45 min.

Vištienos ketvirčius padalinti į mažesnes puses - atskirti kulšeles, vištienos gabalėlius įpjauti, kad geriau įsigertų marinatas. Česnaką susmulkinti.

Į dubenį dėti vištieną, suberti česnaką, vištienos prieskonius, supilti alyvuogių aliejų. Rankomis gerai įtrinti vištieną prieskoniais, uždengti ir palikti marinuotis šaldytuve 1 valandą.

Svogūną supjaustyti plonais pusžiedžiais, morkas supjaustyti griežinėliais, kopūstus smulkiai supjaustyti, česnaką susmulkinti, griežinėliais supjaustyti pomidorą ir cukiniją, papriką supjaustyti juostelėmis.

Kepimo indą ištepti aliejumi ir sudėti sluoksniais daržoves: svogūnus, morkas, kopūstus, apšlakstyti alyvuogių aliejumi, berti druską, pipirus, česnaką, pomidorus, cukinijas, papriką. Negausiai apšlakstyti aliejumi. Ant daržovių viršaus išdėlioti vištieną. Kepimo indą uždengti su folija arba naudoti indą su dangčiu.

Kepti įkaitintoje iki 190 laipsnių temperatūros orkaitėje apie 50 minučių, tuomet nuimti foliją arba dangti ir kepti dar 10 minučių, kad vištiena apskrustų.

Iškepus vištienai su daržovėmis, ant viršaus užberti šviežių smulkintų žalumynų.

Rasos virtuvės užrašai