Veršieną supjaustome mažesniais gabaliukais, juos padruskiname, pabarstome prieskoniais ir pamarinuojame 30 min. Kumpį ir pomidorus supjaustome kubeliais. Ant iešmelių veriam gabaliuką veršienos, tada kiaulienos kumpio, tada vėl veršienos ir pomidoro gabaliuką. Taip kartojame iki iešmelio galo. Kepame orkaitėje apie pusvalandį. Tiekiame su bulvių koše ir agurkais.
akcijas