Trupininiai triufeliai su maskarpone

Sviestą supjaustyti gabaliukais.

Trupiniams į dubenį suberti miltus, cukrų, sudėti sviestą ir trinti tarp pirštų iki kol masė pavirs į trupinius.

Keptuvę įkaitinti iki vidutinės kaitros, suberti pusę paruoštų trupinių ir kepti apie 10 - 15 minučių nuolat maišant. Tuomet atidėti atvėsti ir tokiu pat būdu iškepti likusius trupinius.

Į skirtingus dubenėlius sudėti baltą šokoladą, pienišką šokoladą ir juodą šokoladą. Ištirpinti.

Į tris skirtingus dubenius padalinti trupinius, maskarponės sūrį ir išmaišyti. Tuomet į vieną dubenį sudėti baltą šokoladą, į kitą - pienišką, o į trečią - juodą. Išmaišyti. Dėti į šaldytuvą, kad atšaltų.

Iš paruoštos masės formuoti norimo dydžio saldainius.

Baltojo šokolado saldainius apvolioti cukraus pudroje, pieniško šokolado - riešutuose, juodojo šokolado - kakavoje. Sudėti ant lėkštės ir dėti į šaldytuvą kelioms valandoms iki kol sutvirtės.

Tiekti sudėjus į lėkštutę ar supakuoti į dėžutė ir teikti kaip dovaną.

Cukraus pudrą galima keisti smulkintais vaniliniais vafliais arba kokoso drožlėmis.