Autorius apie receptą:
Varškės tinginys yra mano vienas mėgstamiausių greitų desertų. Skoniu jis kažkuo primena Kuršėnų vyniotinį. Pagaminamas be galo paprastai ir mano šeimai itin patinkantis.
Varškės tinginys yra mano vienas mėgstamiausių greitų desertų. Skoniu jis kažkuo primena Kuršėnų vyniotinį. Pagaminamas be galo paprastai ir mano šeimai itin patinkantis.
Dovilė
AKCIJOS:
Rodytiakcijas
TAIP
NE
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 10
370 gramų
sausainių
(naudojau "Gaidelis")
400 gramų
varškės
200 gramų
sviesto
200 gramų
kondensuoto pieno, saldinto
1 šaukštelis
vanilinio cukraus
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 20 min.
1.
Varškę dedu į dubenį drauge su kubeliais pjaustytų sviestu. Rankiniu elektriniu trintuvu viską sutrinu iki vientisos masės, kad neliktų varškės grūdelių.
2.
Dedu kondensuotą pieną, vanilinį cukrų ir dar kartą pertrinu.
3.
Sausainius sulaužau nedideliais gabalėliais (kaip įprastam tinginiui), suberiu į varškės kremą ir gerai išmaišau.
4.
Masę krečiu į kepimo popieriumi išklotą kekso (arba kitoką) formą. Standžiai suspaudžiu, kad neliktų tarpelių.
5.
Dedu į šaldytuvą nakčiai, kad sustingtų ir sutvirtėtų.
Patarimai:
•
Čia yra klasikinis varškės tinginio receptas, bet jį galite paįdominti savo nuožiūra - įmaišykite smulkintų riešutų, aguonų, džiovintų vaisių, įtarkuokite citrinos žievelės ar įdėkite pora saujų šaldytų uogų. Varškės tinginys improvizacijoms labai atviras.
Gal kuri pasakis kodėl man iš kameros ištraukus ilgiau pastovėjas suminkstėja tas varškės tinginis? Varške naudojau namine tikrai gerai paruošta ne skista
ATSAKYTI
As
2022-05-21 18:34
O kodėl laikot kameroje
ATSAKYTI
Z
2022-05-24 06:19
O kokia varške naudojote riebia,pusriebe ar liesa?
ATSAKYTI
Tomas.R
2020-12-15 19:22
Oi graziai bet ir skaniai viskas atrpdo.
ATSAKYTI
Aina
2020-12-21 10:10
Ar dėti į šaldymo kamerą ar paprastai į šaldytuvą?
ATSAKYTI
Agnė
2021-02-27 14:09
Užtenka šaldytuvo, tik varškę tinginiui geriau naudokit sausensę (kur maišeliuose būna), tada geriau stings
ATSAKYTI
Emilija
2020-11-27 12:48
Pabandysiu kaip tik ir šiandien pasidaryt!
ATSAKYTI
As
2020-11-07 19:08
Tobulas...
ATSAKYTI
Karolina
2020-06-29 18:25
Nuostabaus skoknio, dariau jau keleta kartu :)
ATSAKYTI
Erika
2020-05-22 22:54
O jei deciau desertine varske? Ji tokia skystesne gal nieko tokio?
ATSAKYTI
Renata
2020-05-25 08:58
Jei naudosite desertinę varškę, dėkite mažiau kondensuoto pieno, jog kremas per daug nesuskystėtų ir nebūtų per saldu.
ATSAKYTI
justas
2020-05-12 18:28
Gaideli pakeiciam pakeliu klasikines Selgos, pakeliu imbierines Selgos, vanilinio cukraus nededam ir gaunam "meduti".
ATSAKYTI
akcijas
