Trinta aštri moliūgų sriuba

ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 5)
Porcijų skaičius: 4
Paruošimo laikas: Apie 30 min.
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 5)
Trinta aštri moliūgų sriuba
Trinta aštri moliūgų sriuba
Trinta aštri moliūgų sriuba
Autorius apie receptą: Šį sykį gaminau iš sviestinio moliūgo. Ši rūšis yra saldesnė, taip pat ryškesnės spalvos. Kai įprastinį moliūgą surasti būna itin sudėtinga, šių moliūgų būna Šį sykį gaminau iš sviestinio moliūgo. Ši rūšis yra saldesnė, taip pat ryškesnės spalvos. Kai įprastinį moliūgą surasti būna itin sudėtinga, šių moliūgų būna pirkti praktiškai visada. (...daugiau) Aušra, Skaniai sveikai
AKCIJOS:
TAIP
NE
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 4
1 vienetas sviestinio moliūgo (apie 1 kg)
850 mililitrų daržovių sultinio (arba pagal poreikį)
1 vienetas bulvių (vidutinio dydžio )
2 vienetai svogūnų
4 šaukštai graikiško jogurto
2 vienetai aitriosios paprikos (arba 1 šaukštelio čili dribsnių, galima keisti pagal skonį)
2 skiltelės česnako
1 šaukštas alyvuogių aliejaus
1 šaukštas sviesto
2 šakelės petražolių (arba krapų)
pagal poreikį parmezano sūrio (tarkuoto, tinka ir kitas kietasis)
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 30 min.
1.
Į puodą pilti aliejų, įkaitinti, suberti smulkiai pjaustytus svogūnus bei česnaką, dėti sviestą ir kelias minutes pakepti.
2.
Kubeliais supjaustyti bulvę ir moliūgą, viską sudėti į puodą, užpilti sultiniu, suberti smulkintas petražoles, aitriąsias paprikas, išmaišyti, uždengti puodą dangčiu ir troškinti 20-25 minutes.
3.
Daržovėms suminkštėjus, viską sutrinti elektriniu trintuvu iki vientisos masės.
4.
Į paruoštą sriubą dėti graikišką jogrutą ir dar kartą pertrinti trintuvu, tuomet užvirti.
5.
Patiekti su smulkintomis petražolėmis ir parmezano sūriu.
Rašyti komentarą
Spausdinti
Komentarai
Ką dabar gaminame:
viskas
valgome sveikiau!
karšti patiekalai
sriubos
užkandžiai
pyragai, kepiniai
salotos, mišrainės
Daugiau
Kraunama...
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

All Media Digital