Autorius apie receptą:
Sušildanti, greitai pagaminama jaukiam vakarui.
Sušildanti, greitai pagaminama jaukiam vakarui.
Renata
AKCIJOS:
Rodytiakcijas
TAIP
NE
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 4
1/4 vieneto
moliūgų
2 vienetai
morkų
2 vienetai
svogūnų
1 gabalėlis
brokolių
2 skiltelės
česnako
pagal skonį
druskos
pagal skonį
pipirų
pagal skonį
moliūgų sėklų
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 20 min.
1.
Supjaustome moliūgą, morką ir brokolį nedideliais gabalėliais. Įdedame į verdantį vandenį morką ir moliūgą ir verdame apie 15 min. Vanduo turi vos apsemti daržoves, daugiau pilti galima, jeigu norima skystesnės konsistencijos sriubos.
2.
Įdedame druskos ir pipirų pagal skonį.
3.
Nulupame svogūną, česnaką, juos kartu su brokoliu įmetame į puodą, kuriame verda daržovės. Paverdame keletą minučių, kol suminkštėja daržovės.
4.
Nukeliame puodą nuo ugnies ir viską sutriname trintuvu. Trintą sriubą dar truputį paverdame. Sriubą gardiname moliūgų sėklomis.