Traški vištiena karšto oro gruzdintuvėje

Vištieną dėti į dubenį, berti mėgstamus prieskonius, dėti majonezą, įmušti 1 kiaušinį, gerai išmaišyti ir marinuoti bent 30 minučių, galima ir per naktį.

Į dubenėlį įmušti likusius du kiaušinius ir išplakti. Į kitą dubenį suberti trupintus tortilijų traškučius - patogu sudėti į šaldymui skirtą maišelį ir sutrupinti kočėlu.

Pasimarinavusią vištieną išvolioti miltuose, plaktuose kiaušiniuose ir tuomet apvolioti sutrupintuose tortilijų traškučiuose.

Paruoštą vištieną sudėti į karšto oro gruzdintuvės indą ir kepti 160 laipsnių temperatūroje 13 minučių, tuomet apversti ir pakepti dar 13 minučių. Jei gabaliukai storesni, kepti 10 minučių daugiau arba iki kol iškeps.