Tradicinė braškių uogienė "Kaip pas močiutę"

AUTORIUS:
LaMaistas.lt
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 7)
Paruošimo laikas: Apie 20 min.
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 7)
Močiutės braškių uogienė
@Shutterstock
Autorius apie receptą: Tai nuostabi nepjaustytų braškių uogienė. Ji verdama trimis etapais - uogos su cukrumi kaskart verdamos 5 min., vėliau paliekamos atvėsti. Laiko sąnaudos nemenkos, tačiau darbo Tai nuostabi nepjaustytų braškių uogienė. Ji verdama trimis etapais - uogos su cukrumi kaskart verdamos 5 min., vėliau paliekamos atvėsti. Laiko sąnaudos nemenkos, tačiau darbo tikrai nėra daug, o nepakartojamas skonis bei aromatas tiek atsukus stiklainiuką, tiek ir viso virimo metu tikrai sužavės!
Norite paįvairinti? Trečdalį braškių pakeiskite gabaliukais pjaustytais rabarbarais.
(...daugiau) LaMaistas.lt
AKCIJOS:
TAIP
NE
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
1 kilogramas braškių
1 kilogramas cukraus
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 20 min.
1.
Braškes atrinkite, pašalinkite kotelius su lapeliais, nuplaukite, išdžiovinkite. Uogas sudėkite į indą ar didelį puodą, kuriame virsite uogienę. Užpilkite cukrumi. Palikite 4-6 val., kad išsiskirtų sultys.
2.
Braškes su cukrumi kaitinkite ant vidutinės ugnies iki užvirimo. Užvirus virkite 5 min. Virimo metu visą laiką nugraibykite susidarančias putas, galite labai lengvai pamaišyti (bet jeigu nesvyla, nelimpa, tai nebūtina). Palaukite, kol truputį atvės. Puodą uždenkite švariu audiniu ir palikite, kol visiškai atvės, t.y. apie 10 val.
3.
Uogoms atvėsus uogienę vėl kaitinkite iki užvirimo, virkite 5 min., palikite visiškai atvėsti.
4.
Trečiąjį kartą uogienę taip pat kaitinkite iki užvirimo, virkite 5 min., tačiau visiškai neatvėsinkite. Palaukite apie valandą, kol tik šiek tiek atvės ir supilstykite į iš anksto iškaitintus stiklainius, sandariai užsukite.
LaMaistas.lt
Rašyti komentarą
Spausdinti
Komentarai
Ką dabar gaminame:
viskas
valgome sveikiau!
karšti patiekalai
pyragai, kepiniai
užkandžiai
ruošiamės žiemai
Daugiau
Kraunama...
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

tiPRO grupės dalis