Tacos blyneliai su karamelizuotais persikais

Name: Tacos blyneliai su karamelizuotais persikais
Total time: 30 min
Yield: 20
Ingredients: 400 gramų blynų mišinio (naudojau "City Taste" amerikietiškiems ); 300 mililitrų grietinėlės, 35% riebumo; 2 vienetai persikų (prinokusių); 12 gabalėlių pančetos (arba apie 100 gramų šoninės); 80 gramų cukraus pudros; 4 šaukštai rudojo cukraus (minkšto); 3 šaukštai sirupo (arba medaus); 2 šaukšteliai vandens; 1 šaukštas alyvuogių aliejaus; 0.5 šaukštelio vanilės ekstrakto; pagal poreikį čiobrelių (šviežio)

AUTORIUS:

Tasty & Easy

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 6)

Porcijų skaičius: 20

Paruošimo laikas: Apie 30 min.

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 6)

Tacos blyneliai su karamelizuotais persikais

Autorius apie receptą: Ieškote ko nors išskirtinio Užgavėnėms? Kodėl nepabandžius - amerikietiškų blynelių Tacos su karamelizuotais persikais ir traškia pancetta? Juos galėsite valgyti kaip Ieškote ko nors išskirtinio Užgavėnėms? Kodėl nepabandžius - amerikietiškų blynelių Tacos su karamelizuotais persikais ir traškia pancetta? Juos galėsite valgyti kaip tikrus Tacos - rankomis! Vienam žmogui pasisotinti pilnai užteks 2 blynelių! Pagaminti Tacos blynelius naudojau city taste miltinį mišinį amerikietiškiems blyneliams. Kadangi city taste produkcijos linija skatina pakeliauti po skonius, aš nusprendžiau sujungti amerikietiškus blynelius ir meksikietiškus Tacos - gavosi labai skanus ir neįprastas receptas! (...daugiau) Tasty & Easy

AKCIJOS:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

INGREDIENTAI:

Porcijų skaičius: 20

400 gramų	blynų mišinio (naudojau "City Taste" amerikietiškiems )
300 mililitrų	grietinėlės, 35% riebumo
2 vienetai	persikų (prinokusių)
12 gabalėlių	pančetos (arba apie 100 gramų šoninės)
80 gramų	cukraus pudros
4 šaukštai	rudojo cukraus (minkšto)
3 šaukštai	sirupo (arba medaus)
2 šaukšteliai	vandens
1 šaukštas	alyvuogių aliejaus
0.5 šaukštelio	vanilės ekstrakto
pagal poreikį	čiobrelių (šviežio)

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 30 min.

Supilkite mišinį į dubenį, maišant įpilkite 390 ml vandens ir 60 ml aliejaus.

Tešlą maišykite, kol susidarys vientisa, grietinės tirštumo tešla.

Kepkite vidutiniškai įkaitintoje keptuvėje. Blyneliams iškepti galite nenaudoti riebalų, jie puikiai iškeps ir be jų. Bet jei norite galite papildomai, plonai patepti aliejumi.

Apsverskite blynelius, kai paviršiuje susiformuos burbuliukai.

Kol kepa blyneliai išplakite kremą. Supilkite grietinėlę ir plakite, kol sutirštės, supilkite cukraus pudrą ir plakite iki kremo konsistencijos. Atidėkite į šaldytuvą.

Supjaustykite persikus. Dubenyje sumaišykite vandenį su vanile, tuomet įmaišykite aliejų, rudajį cukrų. Sudėkite persikus ir išmaišykite. Kepkite ant labai karštos keptuvės po 1 - 2 min. iš abiejų pusių.

Iškepkite pancettą arba šoninę, kol apskrus.

Formuokite Tacos: pirmiausia, dėkite persikų, tada purkškite kremą, dėkite dar persikų, šoninės. Pabarstykite šviežiais čiobreliais ir apšlakstykite sirupu arba medumi.

RECEPTO DRAUGAS:

Kauno Grūdai