Supjaustyti svogūno galvas grežinėliais, apkepti aliejuje, įdėti pipirų, druskos ir 2 šaukštus garstyčių. Puode į verdantį vandenį su smulkiai supjaustytom ir jau išvirusiom bulvėm sudėti apkeptus svogūnus, užvirinti ir įmušti 2 kiaušinius, jie turi išsilieti. Maišyti kol užvirs ir išjungti. Skanaus.