Sviestiniai sausainiai "Degtukai"

Į dubenį dėti sviestą, berti cukrų, vanilinį cukrų ir išplakti iki purumo. Įmušti kiaušinį ir vėl gerai išplakti.

Į kitą dubenį berti miltus, kepimo miltelius, kukurūzų krakmolą, išmaišyti. Į dubenį su sviesto mase nuolat maišant suberti miltų mišinį ir gerai permaišyti. Minkyti tešlą.

Pasitiesti maistinės plevėlės, iš paruoštos tešlos formuoti apie 4 mm storio stačiakampį, uždengti maistine plėvele ir dėti į šaldymo kamerą 15 minučių.

Aštriu peiliu supjaustyti tešlą į norimo dydžio pagaliukus.

Kepimo formą ištiesti kepimo popieriumi, sudėlioti sausainiukus.

Kepti įkaitintoje iki 180°C temperatūros orkaitėje apie 10 minučių. Stebėkite, kad nepradėtų stipriai ruduoti, nes kiekviena orkaitė kepa šiek tiek skirtingai.

Į dubenį dėti šokoladą, ištirpinti garų vonelėje. Įmerkti kiekvieną sausainiuko galą į šokoladą ir padėti ant maistinės plėvėlės, kad sustingų.