Šis patiekalas yra labai paprastas, bet ne prastas.
Lydeką išvalyti, išimti iš vidaus kaulą. Prikimšti vidų kiek tilps svogunais, česnakais, pabarstyti druska, pipirais. Vidų užsiūti. Tada pašlakstyti citrina, uždėti čiobrelių ir lauro lapų. Suvynioti į foliją.
Orkaitėje iškepus, gražiai papuošti (čia jau kiekvienos šeimininkės fantazija).
Aš puošiau citrina, žaliomis petražolėmis, salotomis. Ir gražu ir, skanu.
Skanaus!
Reklama
Reklamos klausimais rašykite
(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)