Sumuštiniai su dilgelėmis ir sūriu

Įjungti orkaitę kaisti iki 180 C temperatūros (kaitinimas - viršus+apačia, be ventiliatoriaus).

Dilgėles perlieti verdančiu vandeniu ir nusausinti popieriniais rankšluosčiais.

Jei norisi, duonos riekeles apskrudinti sausoje keptuvėje iš abiejų pusių.

Į keptuvę dėti sviestą, ištirpinti, sudėti dilgėles, trumpai apkepti.

Į dubenėlį dėti kreminį sūrį, tarkuotą sūrį, apkeptas dilgėles, pagardinti druska, pipirais ir išmaišyti iki vientisos masės.

Ant duonos riekelių dėti paruoštą sūrio-dilgėlių masę ir paskirstyti per visą plotį.

Sumuštinius sudėti į kepimo formą išklotą kepimo popieriumi.

Kepti įkaitintos iki 180°C orkaitės viduryje apie 10 min., iki kol sūris išsilydys.