Sultingi marinuoti šašlykai su medumi ir garstyčiomis

AUTORIUS:
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 7)
Porcijų skaičius: 4
Paruošimo laikas: Apie 45 min.
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 7)
Sultingi marinuoti šašlykai su medumi ir garstyčiomis
Autorius apie receptą: Išbandžiau naują pikantišką marinatą mėsai, kurį radau viename vokiškame žurnale. Tikrai labai skanūs iškepė, visiems patiko, todėl dalinuosi ir su jumis. Išbandžiau naują pikantišką marinatą mėsai, kurį radau viename vokiškame žurnale. Tikrai labai skanūs iškepė, visiems patiko, todėl dalinuosi ir su jumis. Andželika
AKCIJOS:
TAIP
NE
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 4
1 kilogramas mėsos (kiaulienos, jautienos, vištienos ar kitos mėgstamos)
3 šaukštai aliejaus
2 šaukštai citrinų sulčių
2 šaukštai sojos padažo
2 skiltelės česnako
1 šaukštas medaus
1 šaukštas balzaminio acto (tamsaus)
2 šaukšteliai garstyčių (neaštčių)
2 šaukšteliai pomidorų pastos
1 šaukštelis rozmarino
1 šaukštelis džiovinto raudonėlio
1 šaukštelis druskos
1 šaukštelis maltos raudonosios paprikos (saldžios)
0.5 šaukštelio maltų juodųjų pipirų
0.5 šaukštelio malto cinamono
0.5 šaukštelio aitriųjų paprikų dribsnių
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 45 min.
1.
Marinatui į dubenį dėti medų, pilti aliejų, sojos padažą, balzamiką, citrinos sultis, dėti pomidorų pastos, berti rozmarino, raudonėlio, cinamono, druskos, pipirų, paprikos miltelius, paprikos dribsnius. Ir išmaišyti.
2.
Česnaką susmulkinti, sudėti į dubenį su marinatu ir išmaišyti.
3.
Mėsą supjaustyti nedideliais gabaliukais, užpilti paruoštą marinatą. Gerai įtrinti ir marinuoti bent 3 - 4 valandas. Žinoma, geriausia palikti visai nakčiai. Vėliau kepti ant grotelių iki kol iškeps.
Rašyti komentarą
Spausdinti
Komentarai
Ką dabar gaminame:
viskas
valgome sveikiau!
karšti patiekalai
pyragai, kepiniai
salotos, mišrainės
grilio patiekalai
Daugiau
Kraunama...
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

All Media Digital