Sultingi kiaulienos iešmeliai su šonine

ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 6)
Porcijų skaičius: 10
Paruošimo laikas: Apie 45 min.
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 6)
Kiaulienos išmeliai orkaitėje su šonine
Kiaulienos išmeliai orkaitėje su šonine
Kiaulienos išmeliai orkaitėje su šonine
Autorius apie receptą: Šoninė patiekalams suteikia puikų skonį ir neleidžia mėsai išsausėti. Todėl ją pasirinkę, niekada neprašausite pro šalį. Šoninė patiekalams suteikia puikų skonį ir neleidžia mėsai išsausėti. Todėl ją pasirinkę, niekada neprašausite pro šalį. Edita, Oditėlės blogas
AKCIJOS:
TAIP
NE
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 10
600 gramų kiaulienos kumpio (malto)
10 riekelių šaltai rūkytos šoninės (plonų)
1 vienetas kiaušinių
0.5 vieneto svogūnų
3 šaukštai maltų džiūvėsėlių (apytikriai)
1 šaukštelis džiovintų čiobrelių
0.5 šaukštelio maltų kajeno pipirų
1 žiupsnelis petražolių (šviežių)
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 45 min.
1.
10 medinių iešmelių pamerkite į šaltą vandenį pusvalandžiui.
2.
Į faršą įtarkuokite svogūną, įmuškite kiaušinį, įberkite džiūvėsėlius ir sudėkite išvardintus prieskonius. Viską gerai išminkykite, faršas turi būti tvirtas, jei reikia, dėkite daugiau džiūvėsėlių.
3.
Faršą padalinkite į 10 vienodų dalių. Formuokite pailgus "volelius" ir kiekvieną persmeikite nusausintu iešmeliu bei apsukite šonine.
4.
Kiekvieną iešmelį apskrudinkite ant keptuvėje ant stiprios ugnies įkaitinto aliejaus.
5.
Sudėkite į skardą išklotą kepimo popieriumi ir kepkite iki 180 C laipsnių įkaitintoje orkaitėje 25-30 min.
6.
Patiekite su mėgstamu garnyru.
Skaityti komentarus
Spausdinti
Komentarai (1)
As
2019-03-11 18:04
Rasot kiaulienos kumpio 600gr o paskui jau eigos gaminime, kad farsas. Tai kaip cia suprast ko tiksliai reikia? ATSAKYTI
Ką dabar gaminame:
viskas
valgome sveikiau!
karšti patiekalai
sriubos
užkandžiai
pyragai, kepiniai
salotos, mišrainės
Daugiau
Kraunama...
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

All Media Digital