Šokoladinis tortas su vyšniomis

Įjungti orkaitę kaisti iki 180° C (kaitinimo režimas - viršus+apačia, be vėjelio).

Biskvitui į dubenį įmušti kiaušinius, berti cukrų, išplakti elektriniu plakikliu.

Į kiaušinių masę berti miltus, kepimo miltelius, kakavą, druską ir gerai išmaišyti. Tuomet masę sukrėsti į apvalią kepimo formą (naudojau 16 cm skersmens).

Kepti iki 180 ° C įkaitintos orkaitės viduryje apie 20 - 25 min. Tuomet perpjauti į 3 dalis.

Kremui į dubenį pilti grietinėlę, berti cukraus pudrą ir gerai išplakti elektriniu plakikliu iki standumo. Į masę sudėti rikotos sūrį ir išmaišyti.

Į dubenį dėti vyšnias, vyšnių uogienę ir išmaišyti.

Sluoksniuoti tortą. Dėti biskvitą, ant jo tepti kremą, dėti vyšnių masę, vėl biskvitą ir sluoksniuoti iki kol neliks ingredientų.